Ресторан «Гребешки» — это гастрономическая жемчужина в центре села Териберка, расположенная в здании рядом с отелем Teriberka Hotel by Eco Home.
Здесь местная северная природа встречается с изысканным вкусом: морепродукты вылавливаются в акватории Баренцева моря и готовятся на открытом огне из ольховых дров, а атмосфера заведения подчёркивает особый характер этого края.
В ресторане создано два зала — один с уютным интерьером внутри основного корпуса гостиницы, другой — купольный зал с видом на северное сияние.
Это место, где можно насладиться не просто ужином, а атмосферой настоящего северного приключения: от первых лучей утра до вечернего света, сменяющегося танцем Авроры над морем.
Где находится ресторан
Заведение находится непосредственно при отеле Teriberka Hotel by Eco Home, что удобно как для гостей отеля, так и для всех посетителей посёлка.
Адрес: ул. Комсомольская 26, село Териберка, Мурманская область.
Концепция заведения
Главная идея ресторана — «From Sea To Table»: свежие дары моря — гребешки, крабы, треска и другие — попадают на стол буквально сразу после вылова.
Под руководством бренд-шефа блюда готовятся с минимальной термической обработкой, чтобы сохранить природный вкус продукта, а авторские соусы лишь подчёркивают его характерный аромат.
Кроме того, присутствует стиль Surf & Turf — сочетание морепродуктов и мяса, что придаёт меню дополнительную глубину вкуса.
Меню ресторана «Гребешки Териберка»
В основном меню представлены редкие виды рыбы и морепродуктов, поступившие непосредственно из Баренцева моря.
В винной карте — несколько видов вин, производства разных стран, а также крепкие и лёгкие алкогольные напитки.
